El «tejido tradicional del sombrero de paja toquilla ecuatoriano» es un nuevo reconocimiento con el que cuenta el Ecuador dentro de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (Unesco), este reconocimiento fue concedido el 05 de diciembre de 2012. A través del presente reconocimiento se pretende visibilizar el significado y función sociocultural del patrimonio cultural inmaterial que se expresa en un conjunto de conocimientos, prácticas y técnicas tradicionales.