CONVOCATORIA ARTÍCULOS: REVISTA PCI – INPC Número 18
Convocatoria abierta: Revista PCI N° 18
Patrimonio Alimentario.
El Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, a través de su Revista PCI, invita a investigadores, gestores culturales, portadores de saberes, artistas, ilustradores y comunidad en general a participar en la edición N° 18, dedicada a nuestras cocinas, saberes, ingredientes y memorias alimentarias.
Tres modalidades de participación:
- Artículos – Investigación, ensayos, estudios de caso, sistematización de experiencias u opinión.
- Recetarios tradicionales – Compilaciones que mantengan vivas las recetas y saberes transmitidos entre generaciones.
- Ilustraciones – Obras originales (técnica libre: acuarela, digital, collage, bordado, etc.). Deben ser creación humana. Las seleccionadas formarán parte de la revista y de una muestra museográfica en el Encuentro Ibercocinas 2026 (Ecuador).
¡Difunde, participa y ayuda a preservar nuestro patrimonio vivo!
Plazo máximo: 30 de junio de 2026
Descarga las bases aquí.